Stroj na výrobu čokoládových bôbov QCJ sa používa hlavne na valcovanie čistej čokoládovej pasty za studena do rôznych tvarov čokoládových bôbov, ako sú guľovité, vajcovité, čokoládové bôby v tvare fazule MM atď.Tento stroj je vybavený studeným valcom, chladiacim systémom, chladiacim tunelom, jednotkou na oddelenie ráfikov nosníka.
Čokoládový sirup sa privádza z tepelnej nádrže čerpadlom do formy, forma pracuje pod chladením
V situácii je možné najnižšiu teplotu regulovať na -28 ℃ až -30 ℃, vďaka čomu tekutý sirup vo forme za okamih stuhne.
Potom sa prenesie do chladiča 5 ℃ až -8 ℃ cez dopravník na ďalšiu definitívnu formu.
Dokončený tvar vstupuje do valca valcového sita, aby sa odstránil otrep jadra a automaticky sa vyprázdnil.
V štandardnom modeli stroja je zahrnutá jedna sada studeného valca.Pre voliteľnú funkciu je v stroji miesto pre dve sady studených valcov.Môžeme vyrobiť dve sady studených valcov pre dve veľkosti a tvary čokoládových bôbov v tom istom stroji na základe dodatočných nákladov na druhú sadu studených valcov.
Máme dva modely pre stroj na tvarovanie čokoládových bôbov, jeden model je TQCJ400 s veľkosťou valca 400 mm x 414 mm a ďalší model je TQCJ600 s veľkosťou valca 600 mm x 414 mm.
Model
Technické parametre | QCJ400 | QCJ600 |
Dĺžka valčeka (mm) | 400 | 600 |
Šírka dopravného pásu (mm) | 500 | 700 |
Rýchlosť otáčania valca (kolo/min) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
Vrstvy chladiaceho tunela | 3 | 3 |
Výrobná kapacita (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
Výkon celého stroja (kW) | 20 | 28 |
Vonkajší rozmer (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
názov | Rozmer (D*Š*V) mm | Napätie (v) | Moc (kw) | Hmotnosť (kg) | Výkon | |
YC-200 | YC-400 | |||||
Dávkový valec | 3400 × 700 × 1400 | 380 | 2 | 500 | 2T ~ 5T/8h | 5T ~ 10T/8h |
Rozmer lana | 1010×645×1200 | 380 | 0,75 | 300 | ||
Stroj na tvarovanie lízanky | 1115×900×1080 | 380 | 1.1 | 480 | ||
1685×960×1420 | 380 | 3 | 1300 | |||
Chladiace sito | 3500 × 500 × 400 | 380 | 0,75 | 160 |