Mámestroj na ťahanie tvrdých cukríkovastroj na ťahanie karamelových cukroviniek.
Existujú dva typy druhov ťahacieho stroja: Dávkový stroj na ťahanie cukroviniek, Stroj na kontinuálne ťahanie cukroviniek
Stroj na ťahanie cukroviniekje vhodný hlavne na tvrdé cukríky, karamelové cukríky, chrumkavé cukríky, mercerizované cukríky, zázvorové cukríky, maltózové cukríky a rôzne cukríky na bielenie.
Funkciou tohto stroja je vyrábať cukríky na bielenie a znižovať hustotu.
Vytiahnite cukor, aby ste počas procesu vyťahovania bielka obalili vzduch do cukru.Uvarenú a vychladnutú cukrovú pastu položte na nerezové tyče bieleho sťahováka, zapnite vypínač a choďte tam a späť viac ako desaťkrát, kým cukrová pasta nezbelie a neuvoľní sa.
Tento stroj ťahá bielu efektívne a efektívne, keď je spojený so strojom na chrumkavé cukrovinky.
Thestroj na ťahanie cukroviniekbol navrhnutý na prevzdušňovanie mnohých rôznych druhov cukrovinkových hmôt, ako sú tvrdé cukríky, karamely a žuvacie sladkosti.
Pozostáva z motora s prevodovkou, ktorý poháňa dve otočné ťažné ramená okolo tretieho pevného ramena.Všetky vnútorné pohyblivé časti sú umiestnené v pevnom kryte.
Rýchlosť otáčania stroja sa dá nastaviť frekvenčným meničom a zobrazuje sa na dotykovej obrazovke pre jednoduchú obsluhu.
K dispozícii sú tri stupne rýchlosti behu, nízka, stredná a vysoká rýchlosť sú k dispozícii pri nastavení režimu automatického chodu.Ťažné ramená možno otáčať v smere alebo proti smeru hodinových ručičiek.Rýchlosť ramien je fixovaná pásovým kolesom.
Na stroji je nainštalovaný bezpečnostný kryt, pri otvorení krytu sa ťažné rameno automaticky zastaví, aby bola zaručená bezpečnosť obsluhy.
Technické špecifikácie:
Model | Dávka YC-30 | Dávka YC-50 | Dávka YC-80 | Nepretržitý YC-100 | NepretržitýYC-200-400 |
Kapacita | 30 kg/čas | 50 kg/čas | 80 kg/čas | 100 kg/čas | 200-400 kg/čas |
Rýchlosť rotácie | 55 r/s | 50 r/s | 50 r/s | 50 r/s | 52 r/s |
Moc | 1,5 kW/h | 2,2 kW/h | 5,5 kW/h | 7,5 kW/h | 16 kW/h |
Hmotnosť | 150 kg | 250 kg | 350 kg | 450 kg | 1200 kg |
Rozmer | 900*850*1100 | 1200*900*1100 | 1400*1000*1200 | 1500*1100*1300 | 2180*1620*1940mm |