stroj na výrobu čokoládových bôbov
Stroj na výrobu čokoládových bôbov QCJ sa používa hlavne na valcovanie čistej čokoládovej pasty za studena do rôznych tvarov čokoládových bôbov, ako sú guľovité, vajcovité, čokoládové bôby v tvare fazule MM atď. Tento stroj je vybavený studeným valcom, chladiacim systémom, chladiacim tunelom, jednotkou na oddeľovanie okrajov lúčov.
Čokoládový sirup sa privádza z tepelnej nádrže čerpadlom do formy, forma pracuje pod chladením
V situácii je možné najnižšiu teplotu regulovať na -28 ℃ až -30 ℃, vďaka čomu tekutý sirup vo forme za okamih stuhne.
Potom sa prenesie do chladiča 5 ℃ až -8 ℃ cez dopravník na ďalšiu definitívnu formu.
Dokončený tvar vstupuje do valca valcového sita, aby sa odstránil otrep jadra a automaticky sa vyprázdnil.
V štandardnom modeli stroja je zahrnutá jedna sada studeného valca. Pre voliteľnú funkciu je v stroji miesto pre dve sady studených valcov. Môžeme vyrobiť dve sady studených valcov pre dve veľkosti a tvary čokoládových bôbov v tom istom stroji na základe dodatočných nákladov na druhú sadu studených valcov.
Bežné dva modely pre stroj na tvarovanie čokoládových bôbov, jeden model je TQCJ400 s veľkosťou valca 400 mm x 414 mm a ďalší model je TQCJ600 s veľkosťou valca 600 mm x 414 mm.
| Model | QCJ400 | QCJ600 |
| Dĺžka valčeka (mm) | 400 | 600 |
| Šírka dopravného pásu (mm) | 500 | 700 |
| Rýchlosť otáčania valca (kolo/min) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
| Vrstvy chladiaceho tunela | 3 | 3 |
| Výrobná kapacita (kg/h) | 100-150 | 150-225 |
| Výkon celého stroja (kW) | 20 | 28 |
| Vonkajší rozmer (mm) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
