Kto vynašiel stroj na lízanky? Čo robí lízanku?

Kto vynašiel strojček na lízanky?Čo robí lízanku?

Stroj na lízanky existuje už po stáročia, pričom variácie tejto sladkej maškrty siahajú až do starovekého Egypta. Tieto skoré lízanky boli jednoduché cukríky vyrobené z medu a šťavy. Väčšinou prichádzali na paličke, ako lízanky, ktoré poznáme dnes. Proces výroby lízaniek je však prácny a časovo náročný, čo obmedzuje ich výrobu a dostupnosť.

Až koncom 19. storočia nastal prelom vo výrobe lízaniek. Vynález stroja na lízanky spôsobil revolúciu v tomto odvetví a umožnil masovú výrobu tejto milovanej sladkosti. Zatiaľ čo o presnom pôvode stroja na lízanky sa vedú diskusie, jeho vplyv na priemysel cukroviniek je nepopierateľný.

Samuel Born je meno, ktoré sa často spája s vynálezom stroja na lízanky. Born bol ruský prisťahovalec do Spojených štátov a priekopník vo výrobe cukroviniek a obchodník. V roku 1916 založil spoločnosť Just Born Candy Company, ktorá sa neskôr preslávila výrobou marshmallows Peeps a iných dezertov. Hoci Born sám nevynašiel stroj na lízanky, zohral dôležitú úlohu pri jeho vývoji a šírení.

Ďalším menom, ktoré sa často objavuje pri diskusii o vynáleze stroja na lízanky, je George Smith. Smith bol Afroameričan, ktorému sa pripisuje vynález modernej lízanky v roku 1908. Údajne ju pomenoval podľa svojho obľúbeného dostihového koňa Lolly Pop. Zatiaľ čo Smithov vynález bol dôležitým krokom vpred pre výrobu lízaniek, nedokázal úplne zautomatizovať proces. Až neskoršie vylepšenia jeho dizajnu priniesli na svet strojček na lízanky, ktorý poznáme dnes.

Prvé stroje na lízanky pripomínali veľký hrniec s otočnou palicou uprostred. Ako sa tyčinka točí, cukrovinková zmes sa na ňu naleje, čím sa vytvorí rovnomerný povlak. Proces je však stále manuálny a vyžaduje, aby operátori neustále nalievali zmes na prútik. To obmedzuje výrobné možnosti a sťažuje dosiahnutie konzistentných výsledkov.

Začiatkom 20. storočia technologický pokrok viedol k vynálezu automatizovaného stroja na výrobu lízaniek. Presný vynálezca tohto stroja nie je známy, keďže v tom čase na podobných návrhoch pracovalo viacero jednotlivcov a spoločností. Ich spoločné úsilie však vyústilo do série inovácií, ktoré zmenili proces výroby lízaniek.

Jedným zo slávnych vynálezcov tohto obdobia bol Howard Bogart zo slávneho výrobcu cukroviniek Thomas Mills & Bros. Company. Bogart si začiatkom 20. rokov minulého storočia patentoval niekoľko vylepšení stroja na lízanky, vrátane mechanizmu, ktorý automaticky nasypal cukrovinkovú zmes na lízanky. Tieto vylepšenia výrazne zvyšujú výrobné možnosti a zefektívňujú procesy.

Keď sa stroje na lízanky čoraz viac presadzovali v cukrovinkárskom priemysle, ďalšie spoločnosti a vynálezcovia pokračovali v zlepšovaní. Jedným z týchto vynálezcov bol Samuel J. Papuchis, ktorý si v roku 1931 nechal patentovať stroj na výrobu lízaniek, ktorý obsahoval rotačný bubon a systém uvoľňovania lízaniek z foriem. Papuchisov dizajn predstavil koncept masovej výroby lízaniek v rôznych tvaroch a veľkostiach.

V priebehu rokov sa stroje na lízanky naďalej vyvíjali, aby uspokojili rastúci dopyt po týchto veľmi obľúbených pochutinách. Moderné stroje na výrobu lízaniek sú dnes schopné vyrobiť tisíce lízaniek za hodinu s minimálnym ľudským dohľadom. Používajú pokročilé technológie, ako je počítačové ovládanie a vysokorýchlostné rotačné formy, aby sa zabezpečila konzistentná kvalita a účinnosť.

Nasledujú technické parametre stroja na lízanky：

Technické údaje:

ŠPECIFIKÁCIA PRE STROJ NA VÝROBU CUKROVINOV
Model	YC-GL50-100	YC-GL150	YC-GL300	YC-GL450	YC-GL600
Kapacita	50-100 kg/hod	150 kg/hod	300 kg/hod	450 kg/hod	600 kg/hod
Rýchlosť vkladania	55 ~ 65 n/min	55 ~ 65 n/min	55 ~ 65 n/min	55 ~ 65 n/min	55 ~ 65 n/min
Požiadavka na paru	0,2 m³/min, 0,4 až 0,6 MPa	0,2 m³/min, 0,4 až 0,6 MPa	0,2 m³/min, 0,4 až 0,6 MPa	0,25 m³/min, 0,4 až 0,6 MPa	0,25 m³/min, 0,4 až 0,6 MPa
Pleseň	Máme rôzny tvar formy, v našom produkčnom dizajne môžete vyrábať cukríky na lízanky rôznych tvarov v rovnakom rade.
Postava	1. Používame moderné vybavenie na jeho výrobu so super vysokou teplotou a vysokým tlakom, nie je ľahké nalepiť cukríky. 2. Náš servomotor môže veľmi dobre ovládať vkladač

Stroj na lízanky